Рецепт сочных куриных отбивных с сыром. Куриное филе порезать на порции и отбить, затем обмакнуть в кляре, выложить на сковороду и жарить с двух сторон до готовности. В кляре добавить яйца, майонез, соль, специи, укроп и муку. Сверху на отбивную выложить небольшую горсточку сыра. Приготовленные отбивные будут очень сочными и вкусными.